據統計，中國飲料的年產量基本呈逐年增長的趨勢，保持在兩位數的百分比增長率，約10％～20％，平均每年的總產量已接近3000萬噸，是食品工業中發展速度最快的行業之一。目前，國內飲料市場流行的主要是含果肉、果纖類果汁，低糖或無糖茶飲料，以及瓶裝水等產品，而預計2007年增長最快的飲料產品會是低糖或無糖類飲料、各種口味的茶飲料和果蔬類、花卉類的健康性飲料。隨著產品逐漸細化和細分的發展趨勢，針對不同飲料消費群體的飲料市場將表現得更加豐富多彩。
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飲料包裝市場的現狀

伴隨著各式各樣飲料類型的出現，飲料包裝工業也發展較快，在打破了單一的玻璃容器壟斷市場的格局之后，金屬容器、塑料容器、紙容器相繼出現，飲料包裝呈現了多元化發展趨勢。碳酸飲料和純水、礦泉水飲料經過多年的市場積累，市場已頗為穩定，可口可樂飲料的易拉罐包裝經典形象不可輕易動搖，而礦泉水飲料想在市場上占有一定的份額，只能在PET瓶型的設計和容量上做些變化，近年適合家庭和餐飲消費的2L包裝頗有市場。

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